在《一人之下》第三季中，张楚岚携带冯宝宝前往京城为王也排忧解难。机智宝儿姐见到王也的第一句话是：“这牛鼻子就为了这点事请我们来。”提到了有趣的事情，从什么时候“牛鼻子”成为了道士的标签，下面我们就来深究一下！
“牛鼻子”的称呼来自于道士独特的服饰装扮
每个教派都有着自己独特的服饰，用以区分派别，道教也是如此。道士着帽，名为道士帽，又称“冲天帽”，前沿上翘，类似牛鼻。从这个层面上讲，这里的“牛鼻子”不带有任何的贬义，纯粹的是“以貌取人”，以服装的独特划分道士的群体。这就跟和尚一样，看到穿有袈裟的人，就知道他是出家人，成为一个外在的，在社会人眼里一个特定的符号与标签。
“牛鼻子”的称呼出自道教达人张三丰
张三丰作为道教举足轻重的人物，其传承武当派是当今保存作为完整的道家文化圣地之一，地位不言而喻。话说，张三丰的外表不是那么的英俊，甚至说来有点丑陋，与武侠片中的帅气的形象有着很大的反差。一张脸，两只眼睛，一个鼻子，一个嘴巴，其中他的鼻子生得最为奇特，鼻孔粗大有着牛鼻子的特征，被人们戏称为“牛鼻子老道”。一传十，十传百，本是对于一个人的戏称，逐渐发展成为一个群体的标签。
这里的“牛鼻子”称谓开始富有调戏，诙谐的涵义，带有人的主观色彩。
“牛鼻子”称呼出自道教创始人老子骑牛西出函谷关
在道教文化里，老子西出函谷关，化作神仙，伴随他成神的恰巧是一头青牛。因此，牛仔道教的地位颇高，由此诞生修仙问道之人为“牛鼻子”的说法。这里的“牛鼻子”是修仙问道，专注于修道的道士的统称。这种说法也是最被普遍接受的一种说法，司马迁曾在《史记》中写到“居周久之，见周之衰，乃遂去。至关，关(令)尹喜曰：子将隐矣，强为我著书，于是老子言道德五千言而去，莫知始终”，与这种说法有着异曲同工之处。
这里的“牛鼻子”依然没有贬义的涵义。
什么时候“牛鼻子”开始出现贬义的色彩？道教文化众多，分支也有很多，像《一人之下》里的天师府历史与正一，武当派属于全真道，茅山、上清派等等都属于道教的分支。每条分支有不同的文化，修心养性、八卦炼丹、算命占卜等等都在道教中有所体现。可随之而来的是，滥竽充数，以道教文化谋财的“假道士”横行，眼瞎的，穿上一身道袍，摇身一变就成为市井的算命先生，以忽悠平民谋取钱财。这种情况下，“牛鼻子老道”成为这些假道士的称呼，包含有强烈的贬义色彩。这跟佛教的“假和尚”被成为秃驴是一个性质，文化的纯洁被利益金钱所污化，为世人所不齿。
至此，道士“牛鼻子”的标签充满了讽刺的意味。